Bieslook Praga

Bieslook Praga (Allium schoenoprasum L.) is een vroeg en hoogproductief ras dat zich onderscheidt door dikkere en langere donkergroene sprieten en een pittigere smaak dan gewone bieslook. Het is een vaste plant die meerdere jaren op dezelfde standplaats blijft staan. Het ras is zeer geschikt om te forceren.

Wat Praga kenmerkt

• 5 tot 7 oogsten bij buitenteelt, waardoor één aanplant het hele seizoen voorziet.
• Dikkere en langere donkergroene sprieten die makkelijk te knippen zijn en in de keuken langer vers blijven.
• Pittigere smaak die al in kleine hoeveelheden goed merkbaar is op brood of in soep.
• Hoog gehalte aan vitamine C.
• Forceren in 22 tot 30 dagen vergeleken met 120 dagen tot de eerste oogst in de vollegrond.
• Opbrengst van 19 tot 23 kg vers groen per 10 m2, bij forceren 4 tot 4,5 kg per 1 m2.

Voor wie is dit ras geschikt

Praga is het juiste ras voor wie regelmatig bieslook gebruikt en niet wekelijks nieuw kruid wil kopen. De plant vraagt warme standplaatsen en losse, humusrijke zandige leemgrond, met een plantafstand van 20 bij 20 cm.

Kenmerken

Veelgestelde vragen

Hoe vaak kan bieslook Praga worden geoogst?

Bij teelt in de vollegrond levert bieslook Praga 5 tot 7 oogsten op. Het is een meerjarige plant die meerdere seizoenen op dezelfde plek kan blijven staan.

Is dit ras geschikt om te forceren?

Bieslook Praga is bijzonder geschikt voor forceren; de groeiduur bedraagt dan slechts 22 tot 30 dagen. Hiervoor worden in het najaar pollen uitgegraven die na een korte koudeperiode naar de kas worden verplaatst.

Welke opbrengst kan men verwachten?

Met bieslook Praga kan van 10 vierkante meter 19 tot 23 kg groen geoogst worden, en bij forceren 4 tot 4,5 kg per vierkante meter. Het ras behoort tot de hoogproductieve selecties.